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離乳食幼児食にも☆ツナとキャベツのおやき
by 料理ニガテ系女子☆
キャベツ消費、手づかみ食やお弁当にも! ナゲット風のおやきです☆
コツ、ポイント
チーズ(粉チーズ)、青のり、麺つゆの代わりにコンソメなどを入れても美味しいです!
材料
キャベツ
約1/5個
ツナ
1缶70g
★卵
2個
★絹豆腐
75g
★塩胡椒
少々
★めんつゆ
小さじ1
★小麦粉
約半カップ
★白すりごま
お好みで
★のり
お好みで
オリーブオイル
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
余ったキャベツ…お好み焼きばかりだったので違う方法で食べたくて考えました!
1.
キャベツはみじん切りにする。耐熱皿に入れてふんわりラップし、カサが減り全体が少ししなっとするまでレンチンする。
2.
①の粗熱が取れたら、油を切ってほぐしたツナ、★を入れ、よく混ぜる。タネが緩ければ小麦粉で調整してください♪
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、②をスプーンで落としながら焼く。
4.
片面焼き目がついたら裏返し、もう片面も中までしっかり火を通しながら焼き目をつけていく。
5.
焼けたら完成! ストックする場合は、粗熱が取れてから1つずつラップでくるみ、冷凍してください♪お早めにどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7328666
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