文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯛の柚子胡椒カルパッチョ
by fai家の暮らし
手軽ながらも綺麗な一品のため、おもてなしにも使えます。
材料
(4人分)
鯛のお刺身
半身
柚子胡椒(チューブ)
2㎝程度
オリーブオイル
大さじ2
粗挽き胡椒
少々
ベビーリーフ(なくてもok)
適量
このレシピの生い立ち
おもてなし用に作りました。
1.
鯛のお刺身を薄切りする。 (切り身でも問題ありません)
2.
柚子胡椒、オリーブオイル、粗挽き胡椒を混ぜる。
3.
鯛をお皿に並べ、手順2のソースを鯛にかける。 お好みでベビーリーフなどの野菜を添える。
https://cookpad.com/recipe/7329528
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.