やってきました食欲の秋!
ほとんどの種類が秋に旬を迎えるキノコはおいしいだけではなく、低カロリーで栄養満点の食材です♪
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:ヘルスメイト協会
1.
しめじは石づきを取ってほぐす。エリンギは長さを半分にして5mm幅に切る。しいたけは石づきを取って5mm幅に切る。
2.
玉ねぎはくし形に切る。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンに油を熱し、にんにくを入れる。香りが出てきたら、残りの具材を加えて炒める。
4.
具材に火が通ったら、塩、クミンを加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7329807
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