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水菜のはりはりサラダ
by いっちゃんとぽちまる
81キロカロリー 制作時間15分
コツ、ポイント
じゃこなくてもオッケー、
材料
(2人分)
油揚げ
1枚
ごま油
小さじ1
ちりめんじゃこ
適量
水菜
適量
みりん
大さじ3
■
塩少々
柚子胡椒
小さじ1/2
酢
小さじ4
このレシピの生い立ち
柚子胡椒ドレッシング最高
1.
油揚げはフライパンに入れてから加熱 粗熱とって、半分に切って短冊切り
2.
ごま油炒めてちりめんじゃこ加えカリカリになるまで炒める 水菜は水にさらし、水気をとる
3.
なべにみりん大さじ3入れてアルコール飛ばす中火2分くらい。
4.
ボウルに小さじ4、塩少々、柚子胡椒小さじ1/2と3のみりん入れよく混ぜる
5.
皿に盛って4のドレッシングかければ完成
https://cookpad.com/recipe/7330185
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