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ささみときゅうりのコチェジャン和え
by ❣️ミルミルク❣️
おつまみにも、子供にも好評な一品♪
コツ、ポイント
コチェジャンで和えてパンチのある味わいに仕上げてみて!!
材料
ささみ
4-5本
きゅうり
1本
ミニトマト
小6個
■
★下味用
★酒
大1-
★塩
ひとつまみ
■
◇コチェジャンソース
砂糖
小1/2
酢
大1
しょうゆ
小1
コチェジャン
大1
おろしにんにく(チューブ)
小1/4
白すりごま
大1
蒸し汁
大1
このレシピの生い立ち
とくになし
1.
ささみは筋を取り除く。断熱皿にのせ★をふり、ふんわりラップ600w5分加熱。粗熱がとれたら手でさく。蒸し汁はとっておく
2.
きゅうりはめん棒で軽くたたき食べやすい大きさに手で割る。トマトは縦半分にきるに切る
3.
ボウルに★、1の蒸し汁入れ混ぜる。ささみ、2を加えてあえる
https://cookpad.com/recipe/7330370
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