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鶏肉で、玉ねぎと長ネギのねぎネギ塩ダレ♪
by fai家の暮らし
玉ねぎと長ネギのごま油香る塩ダレが鶏肉と合い、ごはんもお酒も進む一品です。 ラー油をかけて食べても美味しいです。
コツ、ポイント
辛い物がお好きな方は、食べる際にラー油や一味かけて食べても美味しいです。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(300g程度)
塩(鶏肉用)
少々(小さじ1/8程度)
胡椒(鶏肉用)
少々(小さじ1/8程度)
玉ねぎ
1/4個
長ネギor小ネギ
3㎝程度(大さじ1程度)
鶏がらスープの素 ※
小さじ2
ごま油 ※
小さじ2
酢 ※
小さじ1
醤油 ※
小さじ1
胡椒 ※
少々(小さじ1/8程度)
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として、作りました。
1.
玉ねぎをみじん切りにし、600Wのレンジで2分加熱する。
2.
長ネギをみじん切りにする。
3.
玉ねぎ、長ネギ、タレの調味料※を混ぜる。
4.
鶏もも肉を一口大に切り、塩、胡椒する。
5.
お皿に鶏肉を盛り付け、タレをかけたら、完成♪
https://cookpad.com/recipe/7330783
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