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5分で出来る!豆苗ともやしの作り置き
by ユミエド
豆苗ともやしのお財布に優しいコンビで食物繊維がたくさん摂れる常備菜です
コツ、ポイント
もやしの水気を飛ばしてください。豆苗も軽く余熱で火が通りますので… 水分があまり多い場合は、片栗粉を水に少しだけ溶いて、フライパンの中で強火で絡めてください。
材料
(4人分)
もやし
1p
豆苗
1p
ニンジン
1/2本
焼き肉のたれ
大1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
豆苗ともやしの簡単レシピです。 思わずお肉を探してしまう常備菜ですが、どんなお肉の付け合わせになるような1品をを考えました。
1.
もやしと人参を炒める
2.
中火にして水分を飛ばす
3.
強火にして、塩コショウと焼き肉のたれで炒める
4.
豆苗を入れ、さっとなじませる程度で火を止める
5.
美味しくできますように
https://cookpad.com/recipe/7330877
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