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ルー無しハヤシライス
by はるか1228
グルテンフリー、完全無添加!冷蔵庫にあるもので簡単ハヤシライス♪
コツ、ポイント
ウスターソースやケチャップはお好みで調整してもokです!
材料
(3人分)
玉ねぎ
1/2個
牛切り落とし
150g
米粉
大さじ2
水
300ml
■
【調味料】
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ3
玉ねぎ麹ID:7195907
大さじ2
甘麹ID: 7201484
大さじ1
醤油
小さじ1
バター
10g
オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
家にあるもので、更に発酵調味料を使って作ってみました!
1.
飴色玉ねぎID:7322808が出来たら肉も入れ炒める
2.
肉に火が通ったら水を入れ灰汁を取り、【調味料】を入れる
3.
最後に米粉を入れ、とろみがついたら完成
https://cookpad.com/recipe/7331378
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