味覇(ウェイパー)を使って中華スープが簡単につくれます。うちでは定番の中華スープです。
コツ、ポイント
お椀にごま油を入れておくと風味が引き立ちおいしいです。
材料
(4人分)
具材(お好きなもの)
今回は玉ねぎ、しいたけ、乾燥わかめ
1.
お鍋に水と●を入れ、具材料(野菜類)を入れて、火にかける。沸騰してきたら、ひき肉を入れる。
2.
ひき肉に火がとおってあくがでてきたら、すくいとる。
3.
食べる前にお椀にごま油を少したらしておき、あつあつのスープをそそいで刻みねぎをちらしてできあがり!
5.
卵バージョン。ひき肉なくても卵で焼き肉屋さんのスープみたいになるよ❤
6.
見えないけどカニカマ入りバージョン。カニカマをゴマ油と一緒hにお椀にいれておき上からスープを注ぐとおいしい❤
7.
2010.2.14話題入りできました。つくっていただいた皆様ありがとう!
https://cookpad.com/recipe/733167
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