1.
ボウルに粉類を入れて、水とオリーブオイルを一緒に測り一度に入れてゴムベラで混ぜる。
4.
35℃で発酵させる。約30分。
型の1センチ下までになったら、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
5.
オーブンで発酵させる場合は、
オーブンの予熱する時間を考えて1.5センチ下の時に取り出してオーブンを予熱し始める。
7.
焼き上がると型から取り出して荒熱を取る。冷蔵庫で冷やしてから切ると薄く切れる。
https://cookpad.com/recipe/7331795
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.