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等質オフ むね肉と豆腐の卵とじ
by ぽーぬまる
出汁がきいてて甘い味付けです。
コツ、ポイント
ダイエットにいいかなと思い作りました。
材料
むね肉
一つ
片栗粉
大さじ3杯
玉ねぎ
半分
豆腐
一丁
卵
2つ
みりん なければ、さとう
少々
しょうゆ
大さじ3杯
酒
大さじ2杯
だしの素
少し
このレシピの生い立ち
ダイエットのために編み出しました!
1.
むね肉を一口サイズに切って片栗粉をまぶす。
2.
玉ねぎを切ってフライパンで炒める。
3.
2で炒めたものにむね肉を加えて炒める。炒めたら調味料を加える。
4.
ある程度煮たったら豆腐を加えてさらに煮る。
5.
いい感じに煮えたらといた卵をかけて弱火で煮る。
https://cookpad.com/recipe/7332121
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