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お酒のアテにもなるレンコンサラダ
by シャールくん
おかずの一品、お酒のアテにもなります。 お子様が召し上がるには、カラシを入れる量を調整してくださいね。
コツ、ポイント
酢を加えることで味が締まります。 ゴマは見た目も良くなるので、出来れば散らしてください。
材料
レンコン
200g
きゅうり
1/2本(50g)
ハム
4枚
☆塩胡椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆からし
2〜3cm
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ1
白ゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
大好きなレンコンをきんぴら以外のレシピで食べたくて…
1.
レンコンはスライスして塩茹でする。 きゅうりもスライスして塩で揉んでおく。 ハムは16等分する。
2.
①に☆を混ぜ、ゴマをちらして完成
https://cookpad.com/recipe/7332161
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