文字サイズ:
牛のアキレス腱入りフォーを食べる時、レストランのテーブルにある海鮮醤(ホイシンソース?ハオシンソース?)の味がみたくて、唐辛子ソースとミックスしてアキレス腱だけディップして食べたのがきっかけ!独立したレシピにしちゃいました!