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味付きホルモンの簡単ホルモン丼
by 麦わら猫
味付きホルモンをスーパーで見つけたら作ります♪ ご飯に敷いたキャベツがホルモンと合います☆ ビールも進みます♪
コツ、ポイント
炒めるときは焦げないように様子を見ながら火加減を調節してください☆ キャベツの量はお好みで調節してください♪ (薄めに敷くとホルモンとなじみやすいです) お好みでマヨネーズをかけても◎
材料
(2人分)
味付きホルモン
250g~300g
玉ねぎ
1個
キャベツの千切り
少々
ご飯
2人分
このレシピの生い立ち
味付きホルモンをボリュームアップしたくて作りました♪ (楽天レシピ掲載中)
1.
玉ねぎは皮をむき、5mm〜1cmの厚さに切っておく
2.
フライパンを中火で熱し、味付きホルモンと玉ねぎを入れ炒める ※焦げ付かないように混ぜながら炒めて下さい
3.
ホルモンに火が通って玉ねぎも柔らかくなったら火を止める
4.
丼ぶりにご飯を入れ、キャベツを薄く全体に敷く
5.
4にホルモンを乗せたら完成♪ お好みで七味唐辛子をかけて下さい☆
https://cookpad.com/recipe/7332383
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