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バレンタインに!簡単トリュフ♪
by hiro☆
主な材料は3つ!市販のロールケーキを使って簡単にトリュフが出来ます♪子供向けにリキュール類はなし!!でも美味しいですよ☆
コツ、ポイント
チョコレートを湯煎するときは水が入らないように気をつけましょう。チョコレートをからめる時はそう~~っと転がしましょう。
材料
(10個分)
市販のロールケーキ
半分
■
→バニラでも抹茶でもイチゴ味でも合うと思います
生クリーム
30g
チョコレート
板チョコ一枚分
粉砂糖・ココア・抹茶など
適量
このレシピの生い立ち
5歳の娘と一緒に作れるような簡単なやり方で 美味しいトリュフを作ってみました。 幼稚園のお友達に友チョコとしてあげようかな☆☆
1.
市販のロールケーキ。コーヒーでもバニラでも抹茶でもお好みに。
2.
市販のロールケーキ半分をボウルの中でフォークを使ってつぶすようにほぐす。
3.
生クリームを少しずつ入れて混ぜる。 段々とひとまとめになってきます。
4.
直径2センチくらいにお団子のように丸めて湯煎で溶かしたチョコレートに入れて転がす。 取り出して冷やし固める。
5.
表面が固まってきたら粉砂糖をまぶす。 ココアでも美味しい♪ 抹茶のロールケーキのときは抹茶をまぶぶしてもOK♪
6.
表面が固まらないうちに粉糖をまぶしたら段々溶けてきちゃいます~。
https://cookpad.com/recipe/733257
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