コツ、ポイント
カボチャの潰し具合はお好みでお願いします。
焼き加減で表面が焦げるようであれば、アルミホイルを被せる等の調節をお願いします。
このレシピの生い立ち
カボチャがたくさん収穫できて余っているので…
1.
カボチャは皮と種を取りカットしてレンジで柔らかくします。(レンジのオート機能使用しています。)
2.
柔らかくしておいたバターに砂糖を加え擦り混ぜます。
4.
小麦粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
5.
潰しておいたカボチャを入れて混ぜ合わせます。
6.
温めておいた170度のオーブンで30分程焼きます。
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