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鶏もも肉ともやしの甘辛炒め♪
by kt★mama
冷蔵庫にある野菜でぱぱっと甘辛炒め♪ 天かすあとのせがポイントです!
コツ、ポイント
食べる直前に天かすを乗せるのがポイント! サクサク食感が楽しいですよ♪
材料
鶏もも肉
1枚
もやし
1/2袋
パプリカ
1/2個
エリンギ
1本
長ネギ(白い部分)
1本
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●にんにく
少々
●生姜
少々
天かす
お好みの量
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
お好み焼きで残った天かすを消費したくて 生まれたレシピです♪
1.
鶏もも肉を一口大に切って片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
2.
もやし・薄切りパプリカ・細切りエリンギを加えて炒める。
3.
長ネギをみじん切りにする。
4.
①②に長ネギ・●を加えて絡めたら盛り付け。
5.
食べる直前に天かす・白ごまを振って完成♪
https://cookpad.com/recipe/7332864
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