コツ、ポイント
このミルククリームは、色々な用途で使えます。
パンにつけると美味しすぎて、何枚もいけちゃいそうで、怖~い(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
ミルククリームはおうちで簡単に作れちゃうのです☆
1.
耐熱容器に、コーンスターチとグラニュー糖を入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。
3.
レンジ強で、約1分半温める。(この時ややとろりとした感じが出てくる。)一度取り出して、かき混ぜる。
4.
再びレンジ強で、30秒~40秒温める。(クリームが膨れ上がるので、様子を見ながら)取り出してかき混ぜる。
5.
とろりとしたクリーム状になったら、バターを加えて混ぜる。
6.
温かいうちに、表面が乾かない様、ラップなどをしておく。
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