もやしと肉をのせてチンするだけ、超簡単!食感も絶妙。蒸し汁も使ってエコクッキング。
コツ、ポイント
豚肉でも鶏肉でも美味しく出来ます。
材料
(4人分)
★ おろししょうが・おろしにんにく・酒・砂糖・しょうゆ
各小さじ1
このレシピの生い立ち
忙しくても簡単に作れる美味しいレシピを開発中!
1.
肉はひと口大に切り★で下味を付ける。耐熱皿にもやしを敷き上に肉を並べ、ごま油をかける。
2.
ラップをふんわりかけ電子レンジ600wで10分加熱。蒸し汁を大さじ3取り◇と混ぜる。
3.
水気を切った具材に◇たれをかけ、千切り青しそを盛る。
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