蒸し焼きにすると皮まで食べれます。
型抜きできるので、子供が喜ぶかも~♪
コツ、ポイント
ピーナッツカボチャの上部は種が無いので、型抜き出来るのを利用しました。
味付けが焼肉のタレなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツカボチャを頂いたので作ってみた。
1.
今回は、ピーナッツカボチャの上の部分だけ使います。
2.
1cm幅にカットして、好きな型抜きで中を抜きます。
4.
中火で熱したフライパンに③を入れ、焼き色がついたら中弱火で酒を水ふりかけ、抜いた形の方も入れて蓋を閉めて蒸し焼きにする。
5.
カボチャと肉に火が通ったら、焼肉のタレを絡める。
https://cookpad.com/recipe/7334210
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