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プーパッポンカレー 蟹玉風
by クックWK7WOE☆
プーパッポンカレーをアレンジして簡単に出来る蟹玉風に! ご飯が進みます。
コツ、ポイント
卵は半熟に ナンプラーやカレー粉はお好みで
材料
(1人分)
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4
カニカマ
適量
生姜
適量
鷹の爪
1本
卵
2個
カレー粉
小さじ1
ナンプラー
適量
塩胡椒
適量
ヤムウンセン
大さじ1
サテトム
小さじ1
レタス
適量
このレシピの生い立ち
アレンジエスニック料理
1.
ピーマン、玉ねぎ、カニカマを切り揃え、生姜は擦る。
2.
鷹の爪を加えてピーマンと玉ねぎを塩胡椒で炒める。
3.
溶き卵にカレー粉
4.
溶き卵にナンプラー
5.
カニカマと擦り生姜を入れて混ぜ合わせる。
6.
鍋で半熟に仕上げる。
7.
盛り付けたらヤムウンセンとサテトムの合わせダレをかける。
https://cookpad.com/recipe/7334213
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