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前日買い出しに行くつもりが、外食の帰りにスーパーに寄るのを忘れていました。 翌日とにかくあるもので!と考えて、残っていた椎茸の軸や人参、白菜、アサリ缶詰と、白出汁でまとめました。 餡掛けで、ちょっとご馳走にもなりました。