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シーザーサラダ
by ぽろっとQちゃん
ごちそうサラダの一つ、シーザーサラダです。レタスの他に何種類かの野菜などを追加しています。洋食とご一緒に(*^_^*)
コツ、ポイント
クルトンは市販品か、別レシピ『クルトン』ID:ID7336780や『クルトンガーリックスパイス風味』ID:ID7336800を参照でオリジナルが出来ます。 因みに。レタスにクルトン、ドレッシングに粉チーズだけで一応シーザーサラダになります。
材料
(2〜3人分)
冷凍コーン(茹でたもので勿論OK)
大さじ2
キュウリ
1/2本
ミニトマト
ミニトマトなら5個
レタス
3〜4枚
オリーブの塩漬け
お好みで
クルトン
適宜
シーザードレッシング
適宜
粉チーズ(パルメザン)
適宜
その他ハムや茹で玉子など
お好みで
このレシピの生い立ち
そして、今日はクルトンを沢山作ったので活用レシピという流れでシーザーサラダを作りました。
1.
キュウリは洗って端を切り落とし、輪切りにします。冷凍コーンはカップ少々の湯で1〜2回解凍し、水で冷まして水を切ります。
2.
洗って水を切り、ちぎるか切るかしたレタスを器に盛ります。
3.
レタスの上に、①のキュウリとコーン・ミニトマト・クルトンを乗せて、
4.
市販のシーザードレッシングをかけます。
5.
輪切りのブラックオリーブを飾って、粉チーズを振りかければ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7336821
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