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斬新!!三つ葉の天ぷら
by スペアーみんと
普段は、メインじゃないけど^^;今夜は主役!!
材料
(2~4人分)
三つ葉
一束
桜エビ
適量
小麦粉(薄力粉)
(最初にかける・・・大さじ2)
*卵
小1
*水
大さじ3
*小麦粉(薄力粉)
大さじ3
サラダ油
天ぷら用(適量)
このレシピの生い立ち
三つ葉屋さんの美味しいレシピゲット!!
1.
洗った三つ葉を3cm位に切ります。 葉先は、1cm位ね
2.
油が飛ぶので、薄力粉大さじ2を振りかける。
3.
別のボールに*を軽く混ぜて2の中ゆっくり入れます。
4.
桜エビを入れて混ぜます。
5.
こんな感じに一つにまとまったら、強火にかけた油で揚げます。
6.
揚げる時間は両面で、一分位です。 三つ葉に薄っすら焼き色をついたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/733684
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