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もやしを買っていて、ゆでうどんもあって、豚ひき肉、にんにく、赤唐辛子は冷凍してあったので、それを合わせて味噌味のピリッと辛味がある焼きうどんを作ったら美味しいだろうなと思って作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。