ウィンナーや野菜から、だしが出ます。白だしと食材のだしで手間なし美味しくなります。
コツ、ポイント
白だしはメーカーによって塩分が違うので、容器に記載の量を参考に調節してください。
このレシピの生い立ち
白だしが悪目立ちせず、優しい味のスープに♪
1.
野菜を適宜切る、じゃが芋と人参は耐熱皿に入れて500wで3分加熱。
2.
鍋に水とそのほかの材料、白だしを入れ、中火で加熱。
レンチンしたじゃが芋と人参も加える。
3.
15分ほど煮込むと食材から良いだしが出て、白だしの和風味はなく、洋風スープになります。
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