すき焼きの残り割下で作る簡単牛丼!温玉でも生卵でも美味しいです
このレシピの生い立ち
すき焼きの割下を最後まで食べたくって作りました
1.
玉ねぎは薄切りに。しらたきはアク抜きをします。
2.
残り割下に火をかけながら玉ねぎ、しらたきを煮込みます。
3.
タマネギが柔らかくなったら牛肉を入れて味をなじませます。
4.
温玉→お湯を沸かしそっと生卵を入れ火を止めて15分。→氷水につける。
5.
ご飯に好きなだけかけて温泉卵、紅生姜をのせて出来上がり。
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