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【低糖質】手羽先のトマトカレー煮
by 料理家あゆみん
業務スーパーの冷凍野菜を使い、煮るだけの放置レシピです。子供も大人も大好きな味です。
コツ、ポイント
とくにないです!
材料
(4人分)
鶏手羽先
6〜8本
大豆水煮
200g
冷凍ブロッコリー
100g
冷凍揚げナス
150g
塩胡椒
適宜
水
200cc
トマトピューレ
100cc
牛乳
100cc
コンソメ
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ2
カレー粉
小さじ2
塩
小さじ0.5〜
このレシピの生い立ち
包丁を使わないレシピが作りたくて作りました!
1.
鶏の手羽先は塩胡椒し鍋で炒める。
2.
大豆水煮、ブロッコリー、ナスを加えて炒め、全体的に油が馴染んだら塩以外の材料を加え20分煮る。
3.
塩で味を整えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7340069
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