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離乳食完了期にも◎米粉きなこパンケーキ
by ありぺい(^ω^)
1歳1ヶ月の息子もパクパク(^ω^)優しい甘さのパンケーキです♩
コツ、ポイント
フライ返しだとくしゃっとなってしまうので、菜箸でひっくり返すと綺麗に仕上げられます✨
材料
米粉
50g
きな粉
10g
ベーキングパウダー
4g
てんさい糖
20g
ヨーグルト
60g
水
40g
卵
1個
ココナッツオイル
少々
このレシピの生い立ち
朝はパン派な息子のパンを切らしていてパパっと作ってみたひと品です!
1.
卵とてんさい糖をボールに入れよく混ぜる
2.
ヨーグルトと水を追加してよく混ぜる
3.
きな粉、米粉、ベーキングパウダーを追加してさらさらになるまで混ぜる
4.
温めたフライパンにココナッツオイルをのせ、好みの大きさで焼く
5.
表面にプツプツが見られたらひっくり返して最後まで焼いていく
https://cookpad.com/recipe/7340189
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