簡単に作れるふわとろカニ玉天津飯です!
しっかりトロミのある濃厚なあんと、優しい味わいのカニ玉が、ご飯とよく合います♪
コツ、ポイント
▼ふわとろカニ玉は、弱めの火加減でじっくり熱を通しながら+時々混ぜながら加熱すること.
1.
【ふわとろカニ玉】
-●全てを混ぜ合わせる.
2.
-油を敷き熱したフライパンに❶を加え、中火弱で時々混ぜながら底が固まり上が半熟程になるまで加熱する.
-ご飯の上に移す.
3.
【あん】
-フライパンに○全て加え、中火~中火弱で混ぜながらトロミが付くまで加熱する.
※しっかりトロミの付いたあんです
4.
【仕上げ】
-ふわとろカニ玉の上にグリーンピース,あん(お好みの量)加える.
※お好みで上にカニカマをトッピングする.
5.
※今回は、カネテツのほぼシリーズ『ほぼカニ』で作ってみました.
リアルに再現されたカニで、贅沢気分で食べられます♪
https://cookpad.com/recipe/7340461
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