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さしすせそで、すき焼き
by 麦茶ちやん
調味料を、使った。すき焼き
コツ、ポイント
材料を、多くすると、味が、ぼけるので、牛脂を、多くしても。
材料
(4人分)
玉ねぎ
2分の1
長ネギ
1本
牛脂
2個
水
300cc
みりん
100cc
醤油
100cc
酒
100cc
砂糖
大さじ2
糸こん
3分の1
えのき
一袋
油揚げ
2枚
牛肉
160g
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを、買いたくないので
1.
玉ねぎ、長ネギ、カットして、鍋に、入れて、牛脂入れて、炒める。
2.
水、みりん、醤油、酒、砂糖を、入れて、沸騰させる。
3.
焼き豆腐、糸こん、えのき、油揚げ入れて煮る
4.
火が通ったら、肉を入れて、完成
https://cookpad.com/recipe/7340854
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