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失敗なし◎鯛のカルパッチョ
by はっちょうまゆこ
いつものお刺身をちょっとアレンジ^_^
コツ、ポイント
ただかけるだけ! 簡単失敗無しのカルパッチョです。
材料
鯛
1/2さく
●簡単酢
大さじ1/2
●オリーブオイル
小さじ1〜2
塩
ひとつまみ
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
1.
鯛を一口大に切り、皿に並べる。
2.
●を合わせ、①にかけて、塩をふったら完成!
3.
お好みで黒胡椒やピンク胡椒をかけて、よりスパイシーに。
4.
しっかり味がお好きな方は、①と●をポリ袋などに入れ、しばらく味を馴染ませてから、盛り付けてください^_^
5.
2022/10/28 人気検索トップ10入り! ありがとうございます(^^)
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