茹でたもやしを万能肉味噌で和えただけの簡単料理です!
コツ、ポイント
もやしはまだ生かな・・・ぐらいで火からおろしザルに上げ、余熱を使います。水を通すとミズっぽくなるので注意!肉味噌が冷凍されていたら加熱解凍しておく。とにかく混ぜるだけです。
材料
(2人前)
ぴり辛万能肉味噌(レシピID:733631)
50g
1.
沸騰したお湯に洗ったもやしを入れ、再沸騰する手前ぐらいですぐにザルに上げる。
3.
食べるときに和える。好みでお酢を加えるとさっぱり味になります。
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