1.
https://youtu.be/-hwBCRKUYBg
3分02秒〜
2.
ビーツを茹でる/蒸す/オーブン等で火を入れる
https://youtu.be/eoIB6Rn9dXo
3.
ビーツを切り、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイルでマリネする
5.
ホワイトバルサミコ酢かワインビネガーで味を整える
7.
モッツァレラチーズ(カッテージチーズ)をちぎって乗せる
8.
煮詰めたバルサミコ酢(写真は市販品)オリーブオイル、コショウをかける
https://cookpad.com/recipe/7341591
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