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時短♪レタスの豚バラ肉巻き(*^O^*)
by あわてん坊の奥さん
野菜も沢山とれてバラ肉の美味しさが 活かされる さっぱり美味しい 時短でレシピ(*^O^*)♪
コツ、ポイント
レタスはしっかりまとめてから 豚バラ肉で巻くと 仕上がりが綺麗に(*^O^*)♪ レタスの代わりに もやしでも 美味しいです♪ 時短レシピなので 急ぎで1品欲しい時に 重宝するレシピです(*^O^*)♪
材料
(2人分)
レタス
1/2束
豚バラ肉
300g
塩胡椒
好みの量
糸唐辛子(仕上げ用・あれば)
好みの量
■
≪つけだれ≫
ポン酢
大さじ2
胡麻油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
白胡麻
適量
白すり胡麻
適量
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に すぐ出来る ヘルシーレシピです(*^O^*)♪
1.
≪準備≫ たれの材料は合わる。 (自分好みにアレンジOK♪ マイルドが好みならポン酢:胡麻油は1:1がおすすめ)
2.
≪作り方≫ レタス1枚を縦半分にし、1/2枚を折り込んで 豚バラ肉で巻いていく。
3.
全体に 好みで塩胡椒を軽く振る。
4.
皿に並べ、ふんわりラップをかける。
5.
電子レンジで 火の通りを見ながら3分レンチンし、足りなければ追加レンチンする。
6.
完全に肉に火が通ったら、レンジから下ろし、ラップを外す。
7.
あれば糸唐辛子をのせる。
https://cookpad.com/recipe/7341948
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