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豚こまの照り焼き (タルタル添え)
by たび&こまめ
豚こまの照りに、タルタルソース ご飯のおかずに最適です
コツ、ポイント
特になし
材料
豚こま
250~300g
味塩コショウ
少々
生姜
チューブ3cmほど
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
酒
小さじ1
タルタルソース
適量
ゆで卵
1個
このレシピの生い立ち
豚こまが残ってたから
1.
ゆで卵を作る
2.
ビニール袋に、豚こまを入れて 味塩コショウと生姜をモミモミ 油多めで豚こまを揚げ焼き
3.
醤油と砂糖、酒を準備
4.
肉に火が通ったら、合わせ調味料を加え サッと絡める
5.
お皿に盛り付ける ゆで卵をみじん切り タルタルソースを添えて 完成!!
https://cookpad.com/recipe/7342046
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