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きんぴらごぼう ベーコン入り!
by ☆ゆき☆★
きんぴらごぼうを作り始めたら、賞味期限ギリのベーコンを見つけ、入れてみたらおいしかったです。 ご飯もりもり、進みます!
コツ、ポイント
ベーコンが焦げやすいので、目をはなさずに! 味付けはお好みで、砂糖や醤油を加減してください。
材料
ごぼう
1本
ベーコン
好きなだけ
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にあるものを組み合わせてできました。 ベーコンがかなりの確率で冷蔵庫にあります。
1.
ごぼうとベーコンは細切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れ、ごぼうを炒める。少し炒めたら、酒を加えてさらに炒める。
3.
ベーコンを加えてさらに炒め、調味料を入れ、汁気がなくなったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7342182
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