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ロール茹で卵の中華スープ
by ドナルドみち
ロールキャベツを、中華スープにしたって 美味しいんだよ〜
コツ、ポイント
茹で卵の固さは、調節してくださいね スープの濃さは、お好みでね
材料
キャベツ
2枚
茹で卵
2個
水
600CC
冷凍洋風ミックス野菜
適量
中華あじ顆粒
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの中身を、茹で卵に してアレンジしました。 味つけは、中華にしたら 美味しいと思ったから作ったよ。
1.
キャベツを、芯の出っ張りを そいで平らにしてから、たっぷりのお湯で煮て芯が柔らかくなって巻けるぐらいになったらだす
2.
ザルにあげて、湯切りしてさます
3.
茹で卵の殻を剥き キャベツで巻き 巻き終わり下にしておきます
4.
鍋に、水を入れて ロール茹で卵、入れて 冷凍野菜洋風ミックスを入れて 煮ます
5.
4に、中華あじを入れて溶けたら塩コショウして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7342874
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