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[下味冷凍]王道の味!簡単*肉団子
by ぶんぶんチョッパー
お弁当のおかずに◎ おやつ感覚でパクパク食べれちゃいます♪
コツ、ポイント
・下味冷凍保存期間→約1~2週間。 時間のある時に作っておけば、忙しい日に大助かり♪
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
玉ねぎ
60g
生姜
1/4かけ
玉子
1/2個
豚ミンチ
150g
ごま油
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
味噌
小さじ1
パン粉
10g
このレシピの生い立ち
下味冷凍で平日を楽に乗り切る! 下味冷凍しなくても、ぶんぶんしたら丸めて揚げるだけの簡単レシピです♪
1.
玉ねぎは2㎝角に切り、生姜は皮を剥いておく。
2.
材料全てを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
3.
一口サイズに丸めて、保存袋に入れ冷凍庫へ!
4.
解凍後、弱火~中火で火が通るまで揚げる。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7343311
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