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鶏もも肉と野菜のグリル
by ゆりママレシピ
お野菜と鶏肉を、オリーブオイル&塩で焼くだけで、簡単豪華ディナーの完成です! ★レシピ投稿祭
コツ、ポイント
野菜と鶏肉を切ったら、フライパンで焼くだけです♪
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2玉
ブロッコリー
4房
かぼちゃ
80g
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるので凝った料理が作れず、少ない調味料で焼くだけのレシピを増やしたくて♪
1.
具材は切っておく。 玉ねぎ:くし切り ブロッコリー:1房に分ける かぼちゃ:1〜1.5cm厚 鶏もも肉:一口大
2.
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、塩を全体に満遍なく振る。
3.
具材をフライパンに敷き詰め、蓋をして強めの弱火で約7分焼く。
4.
焼き色がついたら裏返し、再び蓋をして2分焼く。 具材に火が通ったら、お好みでブラックペッパーを振って完成。
https://cookpad.com/recipe/7343978
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