文字サイズ:
小
中
大
印刷する
薩摩芋とウインナーの月見ほっこり味噌汁
by あーこ姐
さつまいもとウインナーの味噌汁に卵を落として月見仕様に♡秋のほっこり味噌汁です。
コツ、ポイント
卵はお好みの火の通り具合で(*´∀`*) くずれないようにそーっと味噌を溶いてください。
材料
(2人分)
さつまいも
1/3本
ウインナー
3本
卵
2個
水
400cc
顆粒だし
小さじ1
味噌
大さじ1
青ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
さつまいもとウインナーのお味噌汁が好きで、そこに卵を落として秋っぽくしてみました( *´艸`)
1.
鍋に水を入れて食べやすい大きさに切ったさつまいもとウインナーを煮る。顆粒だしも入れておく。
2.
具材に火が通ったら卵を落としてお好みの固さになったら卵がくずれないように味噌をそーっと溶く。
3.
器に盛って青ネギを乗せたら出来上がり~ん(σ*´∀`)
4.
ほっこり温まる『味噌汁』でスペシャルサンクス賞を受賞しました(*´∀`*) ありがとうございます♡
5.
2022/11/04 COOKPADニュースに掲載。 ありがとうございます(*´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/7344404
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.