文字サイズ:
小
中
大
印刷する
煮干しの佃煮 再利用 フードロス
by ヨシコカカ
出汁を取った後の煮干しの再利用です。 ご飯のお供に、お弁当に、お酒のあてにもってこいです
コツ、ポイント
煮干しを毎回とって置いてまとめて作って置くのがオススメです
材料
頭と腹をとって出汁をとった煮干し
適量
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
だしの素
大さじ1
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
うどんのお出汁をとった煮干しがもったい無くて 自分なりのお味です作ってみました
1.
鍋に煮干しを入れて軽くいります。油は入れません
2.
砂糖、出汁の素、醤油をいれて馴染んだら器に入れて最後に七味唐辛子をふりかけます
https://cookpad.com/recipe/7344577
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.