H21/12/2話題入り♬
とろ~り・甘い照り焼き☆マヨネーズをかけても美味しいよ♡
コツ、ポイント
♦里芋の1~2の手順が分かりにくかったらレシピID :700878 参照。
♦調味料は少なめに変更しました。こってり好みなら分量を倍にして作って下さい。手順④の写真はコッテリです(時間をおいて食べるときはコッテリ味の方がお勧め☆)
1.
里芋を洗い上下を切り落として、縦に1本切り込みを入れ、ラップに包んで600Wで3分電子レンジでチンする。
2.
爪楊枝で中まで火が通っているか確認し皮を剥く。ラップで里芋1個をはさみ手のひらでつぶす。☆の調味料を合わせておく。
3.
里芋に片栗粉をまぶす。フライパンにバターを熱し里芋を少し焦げ目がつくまで焼く。
4.
両面いい焼き色になったら☆を加え全体に絡める。お皿に盛り白ゴマをふってできあがり~♬
6.
H22・10・13
写真変更&☆の調味料を見直しました。印刷して下さった方ゴメンナサイ☆
https://cookpad.com/recipe/734483
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