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ビーツ餡のお粥
by guzavie
梅干入りの白いお粥に赤いビーツの餡かけ粥。 混ぜるとピンク色の美味しいお粥になります。
材料
ご飯(ハト麦入り冷凍ご飯使用)
100g
梅干し
1個
作り置きビーツマリネ レシピID : 7251799
適量
■
麺つゆ (市販のものでも)
◎出し汁
適量
◎薄口醤油の返し レシピID : 6843899
適量
水溶き片栗粉
適量
穂紫蘇の醬油漬け レシピID : 4554399
適量
このレシピの生い立ち
これを作りたいために、穂紫蘇を買ってきて漬けました。◎
1.
作り置きのビーツマリネ。
2.
鍋にご飯と梅干と水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてトロトロになったら完成です。
3.
1のビーツを賽の目に切り、麺つゆを入れて少し煮たら、水溶き片栗粉で餡かけにします。
4.
器にお粥を入れて3の餡をかけて、穂紫蘇を添えました。
5.
香りの良い穂紫蘇の醬油漬け。 レシピID : 4554399
6.
あんかけビーツのお粥 しらす入り。 レシピID : 7345045
7.
黄色いサフランのお粥。 レシピID : 6650303
https://cookpad.com/recipe/7345027
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