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簡単すぎて、、おいしいピーマン!
by みゆみゆママちゃん
シンプルな味付けで食べたくて!材料味付け、適当でも美味しすぎるレシピです。
コツ、ポイント
醤油を入れると、焦げやすいので、素早く。 それだけです。
材料
ピーマン
2〜3個
ごま油
少々
醤油
小さじ1(お好みで)
鰹節
好きなだけ
■
お好みで、ちくわ、etc..入れても美味しい
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子どもが、この味付けなら、 食べれたのと、シンプルな味付けレシピになかったから。あと一品欲しい時!お弁当用に!よく作り置きします。
1.
ピーマンを好きな厚さに切ります。 ピーマン苦手な方は細切りに!
2.
フライパンに、ごま油を回し入れ ピーマンを入れよく炒める。
3.
しんなり柔らかくなったら、醤油を回し入れ、箸で素早くかき混ぜて火を止める。
4.
鰹節をお好きなだけ、かけたら かき混ぜ完成。
5.
器に入れて仕上げに少し鰹節を、かけると、 キレイな仕上がりになります! (写真は、仕上げの鰹節なし)
https://cookpad.com/recipe/7345368
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