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簡単!シャウエッセンと舞茸のお味噌汁
by だんどり亭
ほっこり味噌汁 具だくさんお味噌汁。
コツ、ポイント
シャウエッセン、舞茸の量はお好みで。
材料
(2人分)
雪国まいたけ極み
1/2パック
シャウエッセン
1袋
大根
100g
人参
30g
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
水
350ml
小ネギ
1本
このレシピの生い立ち
シャウエッセンと舞茸のうま味で美味しいお味噌汁。
1.
大根を細切り、人参を千切り。 舞茸は適当にさく。
2.
大根、人参、 ほんだし、水を火に掛ける。 沸騰したら中火で3分煮る。
3.
シャウエッセンと舞茸を加えて3分煮る。 味噌を溶いてひと煮立て。小ネギの小口切りは仕上げに散らします。
https://cookpad.com/recipe/7345737
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