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さつまいもの炊き込みご飯
by まぁゆぅ☆
ゴロゴロ具材がとっても美味しいです! 是非作ってみてください!!
コツ、ポイント
材料などを入れたら1度混ぜた方がいいです!
材料
さつまいも
中1本
しめじ
1パック
人参
1/2本
竹輪
6本
鶏もも
1枚
ごぼう(水煮)
200g
米
4合
鮭フレーク
適量
■
【A】
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
酒
大さじ1と1/2
粉末出汁
5g
塩
適量
このレシピの生い立ち
以前、栗の炊き込みご飯を作ったのでアレンジして少し材料も変えて作ってみました!! 栗の五目炊き込みご飯のレシピはこちら ⇒ 【ID:7329785】
1.
さつまいもを1口大に切ってレンジで2分
2.
しめじは石づきをとって小房に分ける
3.
人参は短冊切りにする
4.
竹輪は輪切り 鶏ももは1口大に切る
5.
ごぼうのささがきは水煮のものを使い洗っておく
6.
炊飯器にAを入れ水を4合の目盛りまで入れ、混ぜる
7.
①から⑤と鮭フレークを入れて炊飯する
8.
炊きあがったら10分程蒸らし、さっくりと混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7347146
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