色鮮やかな、豆を使ったサラダ。
パーティーやおもてなしにもおススメ☆
コツ、ポイント
トマトは水分が出てしまうので、種を取り除く。
作ってから冷蔵庫で2時間ぐらい置いておいた方が味がなじみます。
このレシピの生い立ち
野菜が好きでお豆のサラダを作ってみたかったので。
1.
ミックスビーンズは軽く水で洗って水気を切る。
ホールコーンもザルにあけ水気をきる。
2.
ピーマンは種をとり白い所も切る、トマトは種を取り除き、共に1cm角のさいの目に切る。
玉ねぎはみじん切りに。
3.
そこへ、イタリアンドレッシング、レモン汁、塩・こしょうを入れ調味する。
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/734717
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