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ちょ~やわらかとろける生チョコ♪
by りんちゃんずママ
お口に入れたらとろけてなくなる~。 やわらかすぎるぐらいの生チョコです♪
コツ、ポイント
よく冷やしてから切ったほうがきれいに切れます。 ちゃんと大きさを計って切ったほうが贈り物になります。 写真のは適当に切りました。^^;
材料
チョコレート
250グラム
生クリーム
200cc
水あめ
大さじ1
バター
40グラム
ココアパウダー(無糖)
適量
このレシピの生い立ち
お店で買うより安いし、でもおいしい。 しかも簡単!
1.
チョコをきざみます。(適当に)
2.
生クリームに水あめを入れて、沸騰直前まで温めます。
3.
きざんだチョコをボールにいれ、そこに先ほどの2を入れてよく混ぜる。
4.
バターも入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
5.
ラップをひいたバットに流し3時間以上冷蔵庫で冷やす。 (うちは大きいお弁当箱です。)
6.
ココアを広げた上に出して上からもココアをかけ、適当な大きさに切る。 (定規で計るとお店のようにきれいな生チョコに♪)
7.
側面にもココアをまぶして出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/734718
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