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アレンジ自由ベビー〜子どもハンバーグ♩
by krmama1928
離乳食後期に何も食べてくれなくて悩んだけども、これだけは食べてくれた思い出のハンバーグ★ 今もだいすきです(o˘◡˘o)
コツ、ポイント
好きな素材を入れて焼けば簡単!大好きなハンバーグに!
材料
(9〜10個分)
鶏ももひき肉
150〜200g
豆腐
150g半丁〜1丁
しらす
適量(3つかみ)
にんじん
3〜5cm(すりおろし)
チーズ
適量
小松菜
1束(みじん切り)
このレシピの生い立ち
少食のベビーのために、大好きなハンバーグに野菜やチーズ、ひじきなど色々詰め込んで作りました♩
1.
材料を全てボールにいれ、よく捏ねる。手が汚れるのが嫌なので、私はスプーンでぐるぐる捏ねるようにして混ぜています。
2.
よく混ざれば、薄く油を敷いたフライパン(油を使わなければ引っ付かないシートをフライパンに乗せて)弱火〜中火で焼きます。
3.
焼くときはフライパンの蓋を閉めると、しっかり中まで火が通ります。 両面いい色になれば完成です!
4.
★調味料は使用していません。 お好みでどうぞ♩うちはしらすを必須で入れているので、その塩分と肉の旨味でパクパク食べます。
5.
★ひじきを刻んで混ぜても美味しいです! ★チーズは小さく切ったり、1歳からのチーズを入れたりしています。
6.
★にんじんはみじん切りだと嫌がって食べないので、すりおろしています!火の通りも気にしなくていいので楽です♩
7.
★たまに、えのきのみじん切りも入れたりします。
8.
★いつも週末に作って2〜3個を一緒にラップして冷凍保存!大人のメニューで取り分けしにくい時などにパパッと便利です♩
https://cookpad.com/recipe/7347597
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